在中山路NET旁的招牌斗大的寫著黑肉圓三個字。
每天下班總是經過,今天順路折進去好奇一下。
點了碗黑肉圓跟魚丸湯。
網路上說之所以叫黑肉圓,是因為內餡用的是黑豬肉的關係。
所以請不要期待看到有如墨魚義大利麵一樣的黑色肉圓XD
這家的肉圓是用蒸的,Q得恰到好處,內餡也很扎實好吃,
是用筍絲和豬肉混合著,沒有讓我會怕的肥豬肉XD
醬料相當濃郁,甜甜辣辣並帶著蒜香,因為我還滿喜歡蒜味的所以又加了一點蒜末進去。
整體來說滿好吃的,小小顆也不算太貴,一個25元。
湯的話感覺好像豬血湯比較受熟客歡迎,
魚丸感覺是旗魚丸? 還滿不錯吃的,可惜湯頭沒有特色,就一般般。
有看到熟客點了豬血湯加兩顆魚丸,下次有機會試試看XD
雖然不是很起眼的小攤販,但陸陸續續有客人來外帶肉圓。
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《黑肉圓》
地址:新北市板橋區中山路二段255巷
營業時間:17:00~24:00
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