椪柑媽的雜記簿

家附近新開了一間小小的日本料理店，常常晚餐時間路過時還不少客人，好奇心驅使下去吃了看看。

7片綜合刺身($180)

最喜歡吃生魚片了YA

順帶一提，他們家的挖沙米是比較溫順的那種。不太嗆人。

(雖然我私心喜歡嗆辣的XD)

老公點的海鮮丼($260)

鋪滿滿的海鮮還滿吸引人的，分量對大胃口的老公來說嫌少了點。

他說整體來說還滿不錯的，但有些半生熟的處理有點吃不習慣:3

用心處理料理的師傅之一：Ｄ

後面是私房菜單，會依照當天有甚麼漁貨去調整喔~

老公點的生蠔($80)

有佐料調味過，據說滿能襯托生蠔的味道的。

不過挑食的他說還是跟海邊現殺的口感有差(廢話ww)

我不敢吃生蠔，所以.... 不予置評: D

我的鮭魚親子丼($320)

非常喜歡吃鮭魚親子的我幾乎每一間都會先點這個來吃: D

鮭魚雖然切的較薄一點，但滿多片的。

除了生的之外也有略燒過的鮭魚(鋪在玉子下面，要吃掉玉子才會看到XD)

我覺得還滿滿足好吃的，也可能是我不挑食:D 

味噌湯($40)

按照慣例點了味噌湯: D

剛送來的時候最上面還擺著蝦頭，就知道是一碗很豐富的味噌湯。

一撈果然超級多料的~~XDDD

不過有點小可惜的地方魚肉沒有很入味。可能跟烹調方式有關~

PS.清湯可以續唷！喝完了可以請小姐幫忙加湯～CP值感覺滿高的XD

最後一樣烤秋刀魚($150)就忘記拍照了。

而且...恩...跟別間比有點遜色，沒有說不好吃，就是可惜了點:D

吃完老公一直跟我說，他沒吃飽www(可是我好飽喔www)

---------------------------------------

《食不知。壽司割烹》

官網：https://www.facebook.com/shrbujr/info?tab=overview

地址：新北市板橋區三民路二段正隆巷41號